Pinot and Friends | Pinot und mehr

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15. Mai im Kongresshaus Zürich – uns wurde die Bude eingerannt !!

So viel Andrang hatten wir noch NIE. Herzlichen Dank dafür und gleichzeitig entschuldigen wir uns bei allen, die keine Gelegenheit hatten unsere Weine zu probieren! Bei der nächsten Veranstaltung werden einige unser Winzer persönlich anwesend sein.
Eingeschlagen wie eine Bombe hat ein Wein, der noch im Fass schlummert:
Uli Metzger’s PREMIUM ROSÉ ! Im Juli erhältlich. Preislich ca. 25.-

JOHANNES KOPP im Vinum porträtiert.

Der junge dynamische Johannes Kopp ist auf der Ueberholspur!
Sein Flagschiff Spätburgunder Sonnenberg 2013 gewann einen
grossen Test im Magazin Focus.

Wer ist PINOT & FRIENDS ?

Eine Start-Up Geschichte! An der Gourmesse im Oktober 2014 in Zürich erfolgte der 1. Publikumsauftritt mit überwältigenden Reaktionen.

Woher stammt der Name ?

Pinot Noir ist meine grösste Leidenschaft. Vor mehr als 22 Jahren habe ich begonnen, Burgunder zu trinken. Ich hatte das Glück an Leute zu gelangen, die grossartige Produzenten im Sortiment hatten. Friends sind die Weissweine. Aktuell sind dies Rieslinge, Chardonnays und Weissburgunder, die in die gleiche Traubenfamilie wie Pinot Noir gehören.

Welche Weine vertreibt PINOT & FRIENDS?

Nur Deutsche. Mit Ausnahme eines Weines alle exklusiv in der Schweiz. Die Gebiete umfassen Pfalz und Rheinhessen und 1 Produzent aus Baden. Der Hauptfokus liegt auf Pinot Noir. Für Leute, die für Pinot nicht zu begeistern sind, gibt es 2 weitere Rotweine im Sortiment. Ein Cab/Merlot Cuvee und ein Portugieser (100-jährige Reben. Das Sortiment wird inskünftig mit weiteren Produzenten aus der Pfalz, Rheinhessen und Baden erweitert.

Ich wurde schon häufig gefragt: weshalb nur Deutsche Weine?

Viele Junge Winzer haben den Familienbetrieb übernommen und haben als obersters Credo Qualität anstatt Quantität. Preis/Leistung ist fast unschlagbar, in den Regionen Pfalz und Rheinhessen herrscht als Terrroir vornehmlich Kalk vor. Die Top Betriebe arbeiten mit Top Barriques aus Frankreich und besitzen in den Rebbergen ebenfalls die Dijon Klonen. Das Potenzial ist bei dieser riesigen Anzahl Winzern riesig.

Was ist die Philosophie von PINOT & FRIENDS?

Deutsche Spitzenwinzer in der Schweiz bekannt zu machen (vor allem Rotweine). Nur Weine im Sortiment zu führen, die elegant und finessenreich schmecken. Süssliche, mastige und alkoholische Weine finden keinen Zugang.

Welche Zielkunden spricht PINOT & FRIENDS an?

In der Gastronomie Restaurants mit mind. 14 Gault Millau Punkten oder einem spannendem Konzept.
Eine fachkundige Weinberatung ist ein zentrales Element, da neue Weine immer probiert werden müssen.

Haben Sie als Gastronom keine Punkte oder Sterne? Sind Sie dennoch vom Wein Virus befallen und offen für Neues? Dann freuen wir uns auf Sie!

Alle Privatkunden, die gerne Wein trinken. Alle Privatkunden, die etwas Exklusives suchen. Alle Privatkunden, die Gourmets sind und alle Privatkunden, die noch keine Deutschen Weine im Keller haben.